近日，由市市场监管局、团市委主办的“快乐显身手、争做小厨神”小学生饮食健康素养培育展示线下活动在市科技馆举行。市民营协会、市民关工委、市广电新媒体中心、市青少年活动中心、市科技馆等单位承办此次活动。此次活动分线上厨艺比拼和线下厨艺展示两个阶段。第一阶段为去年11月，近百位小学生在线提交了亲手制作的烹饪作品照片视频；第二阶段，线上评选出的8位优秀小厨神现场展示厨艺、分享烹饪故事，学习健康知识。

市烹饪餐饮行业协会会长方培力作现场指导，小厨神们依次大显身手，拿出拿手好菜，从食材选择到烹饪准备都非常认真细致，烹饪手法动作虽略显青涩，但姿势拿捏到位，颇具大厨风范。菜品做成后色香味俱全，现场香气四溢，引人垂涎欲滴，现场的小朋友们纷纷凑近围观，迫不及待举筷试吃。

在享受了美食后，纽崔莱营养专家线上分享了儿童营养知识，科技馆的马丁博士表演了“海克斯科技”实验秀。实实在在的干货营养知识和新鲜出炉的科技互动展示让现场参与的孩子们获益良多。

近年来，市市场监管局一直以最大力度保护、关心青少年的成长，聚焦校园食品安全，以校园及其周边的食品经营门店为重点场所，加大监督检查和校园食品安全知识宣传力度，确保校园食品安全和学生的身心健康，营造良好的食品安全社会共治氛围，全力呵护青少年成长成才。